"Sagra del Cavolo verza 2010" a Montalto Dora (Torino)

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Dal 10 al 14 novembre 2010 a Montalto Dora (Torino) - 

Montalto Dora, per la bellezza delle sue campagne, delle colline e dei laghi, è un posto veramente piacevole, da non perdere la camminata verso i tipici laghi dell’anfiteatro morenico d’Ivrea, un paesaggio unico in Italia.

Tra le tante iniziative che possono darci lo spunto di una gita sicuramente quella della Sagra del Cavolo Verza è una delle più caratteristiche e originali.

La Sagra è nata per rilanciare il prodotto che per tantissimi anni è stato il fulcro dell’economia di questo delizioso paese e che dal 2003 è inserito nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino.

Conosciuto in tutto il Canavese è l’ingrediente indispensabile per confezionare la migliore "zupa 'd pan e còj". Grazie alle foglie croccanti e frastagliate è fantastico per raccogliere dai fumanti "fojòt" la bagna càuda .Infine, è insuperabile per avvolgere l’impasto dei famosi caponèt canavesani.

Durante la manifestazione, si potrà rovistare tra le bancarelle allestite per l’occasione nel Mercatino sotto il Castello, ormai tradizionale mostra mercato dell’antiquariato minore e dell’oggetto usato, oppure al mercato del prodotto biologico o ancora assistere agli spettacoli folkloristici e musicali.

Si potranno provare lungo la "Via del Gusto" le deliziose specialità culinarie che avranno come ingrediente principe proprio il prezioso cavolo locale, moltissime sono le proposte del “Paese del Cavolo Verza” per vivere i vari momenti della Sagra.

Tra le tante iniziative,  il 13 novembre "La notte delle lanterne":  I villaggi nel villaggio. Nel centro storico verranno allestiti 20 quadri rappresentativi della civiltà contadina del 900 allestiiti dai Comuni del Canavese.

Quadri di vita quotidiana animati da centinaia di figuranti e scenografie originali. Inoltre, novità di quest'anno, verrà allestito il primo mercato notturno dei produttori biologici, dei prodotti locali e dell'artigianato. 

Contatto rapido
...per non perdere neppure un minuto!

Riferimento: Comune Montalto Dora

Piazza IV Novembre 3, Montalto Dora (Torino)

Tel: +39 0125 650014 Fax: +39 0125 650287

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